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大蒜粉

发布时间:[2018-02-03]       返回列表

 

大蒜的营养价值

大蒜 (alliumsativum)为百合科多年生草本植物大蒜的鳞茎 ,大蒜中所含的主要抗菌成分---大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、矿物质和维生素。每10 0g大蒜中含有维生素B 0 .2 4g ,蛋白质 4.4g。

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